La Fundació

Té com a finalitat primordial potenciar la memòria i divulgar la figura i el llegat de Marc Viader i Bas, així com cultivar i promoure els valors de l’emprenedoria, la innovació i la creativitat, en els diferents àmbits de l’empresa, la cultura i el coneixement.

Coneix més

Granja agropecuaria a Cardedeu

Una explotació ramadera modèlica concebuda com una explotació agrícola-ramadera modèlica. Un conjunt d’edificis dissenyats juntament amb l’arquitecte modernista Manuel J. Raspall, des de la innovació i la modernitat d’un tipus de construcció inexistent fins aleshores.

Coneix més

Cacaolat

Des del 1933 i durant diverses dècades, el xrop concentrat a base de cacau, aromes, sucre, llet i altres substàncies s’elaborava artesanalment a la granja Viader del carrer d’en Xuclà a Barcelona, des d’on es transportava fins a la fàbrica letona, on es feia la resta del procés industrial i l’embotellat.

Coneix més

Granja M. Viader - Cardedeu de Barcelona

Amb cinc generacions de la nissaga Viader al darrera, la Granja Viader del Carrer Xuclà de Barcelona no tan sols continua en actiu avui dia sinó que a més té un reconeixement internacional amb mencions destacades a les principals guies turístiques i publicacions especialitzades en gastronomia.

Coneix més

Visites guiades a Casa Viader

Ubicada al nucli urbà de Cardedeu, és una casa senyorial modernista, obra de Manuel Joaquim Raspail entro 1917 i 1922, feta per encàrrec de l’industrial líder cardedeuenc Marc Viader Bas i Bas (1879-1954).

Coneix més

Reserva ja la teva visita a la Casa Viader i a la exposició “viatge als orígens de Letona i el Cacaolat” al nostre centre d’interpretació.

Consulta la nostre agenda d’activitats programades per la fundació Marc Viader a la Casa Viader de Cardedeu.

La Fundació Marc Viader disposa d’un important arxiu documental referit a la família Viader de Cardedeu, les Granges Viader, Letona, Cacaolat i els orígens de la indústria làctia catalana.

Història de Marc Viader

Marc Viader i Bas fou un destacat empresari i prohom a Catalunya.

Ell i la seva família van ser autèntics pioners i innovadors en l’àmbit agropecuari, amb la Granja Viader de Cardedeu, i en el sector de l’alimentació. Van ser fundadors d’indústries làcties com Letona i la xarxa de granges Viader a Barcelona i, sobretot, creadors de nous productes autòctons com el Cacaolat.

Centre d´interpretació - Museu

A la planta baixa de la Casa Viader s’exhibeix una exposició dedicada a Marc Viader i Bas, destacant el seu paper com a comerciant, empresari, ramader i pioner en la indústria lletera. L’exposició recorre els orígens del Cacaolat, creat per la família Viader a l’any 1933, el primer batut de llet i cacau del món. També inclou documents i fotografies de la Granja Viader al carrer Xuclà, la Granja M. Viader de Cardedeu i Letona S.A.

Casa Viader

Ubicada al nucli urbà de Cardedeu, és una casa senyorial modernista, obra de Manuel Joaquim Raspail entro 1917 i 1922, feta per encàrrec de l’industrial líder cardedeuenc Marc Viader Bas i Bas (1879-1954).

La granja agropecuària a Cardedeu

Un conjunt d’edificis dissenyats des de la innovació i la modernitat d’un tipus de construcció inexistent fins aleshores: la Granja, pensada per a l’explotació intensiva i industrial del bestiar, però també la primera en tenir present el seu benestar.

Letona SA

El 10 de febrer de 1925, Marc Viader i Bas, juntament amb diversos comerciants, funden Letona S.A. per tal de garantir el subministrament de llet dels seus comerços.

L´Origen del Cacaolat

Des del 1933 i durant diverses dècades, el xrop concentrat a base de cacau, aromes, sucre, llet i altres substàncies s’elaborava artesanalment a la granja Viader del carrer d’en Xuclà a Barcelona, des d’on es transportava fins a la fàbrica letona, on es feia la resta del procés industrial i l’embotellat.

Granja M. Viader - Cardedeu de Barcelona

Amb cinc generacions de la nissaga Viader al darrera, la Granja Viader del Carrer Xuclà de Barcelona no tan sols continua en actiu avui dia sinó que a més té un reconeixement internacional amb mencions destacades a les principals guies turístiques i publicacions especialitzades en gastronomia.

Actualitat

Aquí trobaràs la darrera actualitat de la Fundació Marc Viader, no t’ho perdis!

Concert al jardí de la Casa Viader

El 16 d’agost de 2025 els jardins de la Casa Viader van acollir el tradicional concert de música clàssica durant la Festa Major de Cardedeu 2025. El concert d’aquest any va ser a càrrec del Quartet de Saxos Gènesi, que es una formacio integrada per quatre joves talents del conservatori

Llegir més »