La Granja Viader de Cardedeu
Una explotació ramadera modelica
Un conjunt d’edificis dissenyats des de la innovació i la modernitat d’un tipus de construcció inexistent fins aleshores: la Granja, pensada per a l’explotació intensiva i industrial del bestiar, però també la primera en tenir present el seu benestar.
La Granja de Cardedeu
En Marc Viader i Bas al marge de Letona S.A., encara tenia un altre somni i era construir a Cardedeu, una granja model, que reuneixi tots els avenços tecnològics, tant en agricultura com en ramaderia, així doncs va encarregar a l’arquitecte modernista Manuel J. Raspall.
Concebuda com una explotació agrícola-ramadera modèlica, està situada als afores de Cardedeu, al límit sud del seu terme municipal, en una plana ubicada entre la Riera de Cànoves, els turons de la Serreta i la via del tren. Consta d’un conjunt d’edificis dissenyats per Manuel Raspall i construïts, molt probablement, entre 1924 i 1929 ja que no es conserva cap plànol ni cap document relatiu que ens pugui indicar amb seguretat l’any de la construcció.
Manuel J. Raspall, a més de tots aquests aspectes innovadors, va dissenyar un edifici d’una gran bellesa arquitectònica en línia amb el moviment modernista de l’època. Va utilitzar el maó vist vermell, les teules vitrificades verdes i diversos detalls decoratius carregats de simbolisme.
A la granja Viader hi treballaven habitualment entre 15 i 17 homes. Aquest nombre es veia incrementat en èpoques especials com la sega i la batuda del blat o durant les recol·leccions.
Les activitats de la Granja eren l’explotació de ramaderia vacuna i porcina, avícola, i cultius i comercialització de productes agraris. Per això també disposava d’altres conreus de la Comarca.