Letona S.A.
La nostra historia
El 10 de febrer de 1925, Marc Viader i Bas, juntament amb diversos comerciants, funden Letona S.A. per tal de garantir el subministrament de llet dels seus comerços. El 1931 la família Viader es fa càrrec de la direcció i reorienta radicalment l’empresa convertint-la en la la subministradora de llet de la ciutat.
La petita dimensió: el local del Carrer Pujades núm. 5
- Iniciacions a Catalunya de producció i comercialització de iogurt, Kefir, llet pasteuritzada, llet esterilitzada, llet condensada, nata liquida i altres.
- Invenció i primera fase de fabricació i comercialització de Cacaolat (600 u/dia)
- Primera fabricació de llet esterilitzada marca Letona en ampolla d’un quart de litre principalment.
La gran dimensió: el local del Carrer Pujades núm. 25
- És objecte de tres ampliacions successives seguint els augments de producció.
- Representa després del petit inici la posterior consolidació d’un gran àmbit de la llet esterilitzada a Catalunya.
- És l’inici i la consolidació de llet pasteuritzada i altres derivats làctics oficialment com a Central Lletera.
- Gran desenvolupament i implantació a tota Catalunya de Cacaolat i llet Letona, s’arriben a consolidar com a productes genèrics, amb fortes campanyes per la seva promoció i imposició sobre una forta competència.
- El Director Gerent, des de l’inici fins al 1964, va ser Joan Viader Roger, inventor del producte i de la marca Cacaolat.
Posteriorment, i fins el 1974, l’empresa majoritària Viader S.A. va anomenar com a Director General a Josep Viader Berges, acabat de titular com a Doctor Enginyer Agrònom, i com a sotsdirector a Lluís Claudí Bosch, titulat en Dipl. E.O./I.Q.W. Dipl. O.G.E.I.N / I.N.I. – ESADE. La producció va augmentar exponencialment.
El 1971, l’empresa Letona S.A. disposava, a més de la fàbrica associada ILASA-Madrid, de cinq plantes industrials situades a Barcelona, Mollerussa, Almacelles, Ribes de Freser i Santa Coloma de Farners. Es van arribar a envasar anualment 65.000.000 unitats. Consolidat el mercat de Catalunya, per continuar ampliant mercat es van iniciar contactes nacionals i internacionals per a associacions, entre altres, amb la multinacional nord-americana Beatrice Foods. I finalment també amb CLESA; la bona relació entre els directors generals Arturo Gil Pérez Andújar de Clesa i Josep Viader Berges de Letona, que havien estat companys d’estudis en la carrera d’enginyers agrònoms, va facilitar que el 1971 es constituís la societat mixta UNILASA, tot i que Viader S.A. va mantenir la propietat de CACAOLAT. Més tard, els accionistes de LETONA S.A. i Viader S.A., fidels a una mentalitat d’empresa familiar i arcaica, van optar per rendibilitzar uns beneficis de venda molt significatius, per davant de la continuació que significaven noves hipoteques dels seus bens i la pèrdua del control majoritari que havien exercit. Així, van arribar finalment a un acord per vendre LETONA S.A. i CACAOLAT a CLESA.
